ビアハウスビッグベン【ビッグベン酒店】

▼“Imperial Chocolate Stout” 一種超級黑啤酒，其使用的成分是普通黑啤酒的三倍左右。泡沫又硬又黑，就像奶昔一樣，有人評論道，“就像喝苦巧克力蛋糕一樣。”酒精度高達9%，可像葡萄酒一樣陳年2年。

▼「提拉米蘇巧克力世濤」2025年限量版。它使用了大量的燕麥和乳糖以及巧克力麥芽，使其具有奶油般光滑的提拉米蘇質地。燒焦的麥芽和咖啡的苦甜感隨後蔓延開來，就像提拉米蘇、餅乾和可可一樣，營造出甜點的感覺。一款奢華的甜點啤酒，具有巧克力、咖啡、香草、可可和餅乾的口味。

▼ “Orange Chocolate Stout” 這款啤酒的靈感來自於“orange”，一種在橙皮上塗上巧克力而製成的甜點。果醬的材料：將柳橙連皮切碎，長時間燉煮以濃縮味道，就像製作果醬一樣。我將它與麥芽汁混合並發酵。使用的橘子來自神奈川縣。由於同時使用了橙皮和水果，因此餘韻中殘留著柑橘皮的苦味，類似果醬。

▼ “Sweet Vanilla Stout” 將香草的甜美溫和香氣融入到像濃縮咖啡一樣濃鬱的黑啤酒中。我們使用來自巴布亞新幾內亞的A級香草，也是頂級糕點師使用的，我們不使用香精等任何人工物質。它是巧克力啤酒系列中最甜的一款，餘韻就像香草巧克力。這款啤酒甚至在世界啤酒獎上獲得了世界最佳風味啤酒類別的獎項。

巧克力是情人節的標準禮物。高品質的巧克力和糖果很有吸引力，但今年為什麼不送一份不尋常的禮物呢？推薦作為送給不喜歡甜食的人的最愛禮物，送給老闆或商業夥伴，甚至送給喜歡喝酒的父親的禮物。非常適合搭配手工巧克力禮物、古怪有趣的值班巧克力、送給時尚同事的小禮物以及在工作或送給朋友的禮物。