ビアハウスビッグベン【ビッグベン酒店】

▼『임페리얼 초콜릿 스타우트』 통상 블랙 맥주의 약 3배의 원료를 사용하고 있는 초특농 맥주.거품은 셰이크처럼 굳게 새까만으로 "마치 마시는 비터 초콜릿 케이크"라고 감상을 받을 정도.알코올이 9%로 높고, 와인처럼 2년간 숙성이 가능합니다.

▼『티라미수 초콜릿 스타우트』2025년 한정.초콜릿 맥아와 함께 귀리, 락토오스를 상당량 사용해 크림으로 부드러운 티라미수의 식감을 이미지.나중에 퍼지는 탄 맥아와 커피의 쓴맛은 티라미수 그 자체! 그 밖에 바닐라나 비스킷, 카카오도 사용해 디저트감을 연출.초콜릿, 커피, 바닐라, 카카오, 비스킷 맛이 겹치는 호화스러운 디저트 맥주입니다.

▼『오렌지 초콜릿 스타우트』 오렌지 필에 초콜릿을 코팅한 과자“오랑제”를 이미지 한 맥주입니다.마멀레이드의 원료 , 오렌지 오렌지를 껍질마다 세세하게 새겨 잼을 만들기 위해 장시간 끓여 맛을 응축.그것을 밀즙에 맞추어 발효시켰다.사용하고 있는 오렌지는 가나가와산의 것입니다.오렌지의 껍질도 열매도 통째로 사용하고 있기 때문에, 마멀레이드와 같은 감귤의 껍질의 쓴 맛이 뒷맛에 남습니다.

▼『스위트 바닐라 스타우트』에스프레소와 같이 농후한 검은 맥주에 바닐라의 달콤하고 쉬운 향기를 녹였습니다.사용하고 있는 것은 일류 파티시에도 사용하는 파푸아뉴기니산 A그레이드 바닐라로, 에센스등의 인공물은 일절 사용하고 있지 않습니다.초콜릿 맥주 시리즈 중 가장 달콤하고 뒷문은 마치 바닐라 초콜렛처럼 보입니다.월드 비어 어워드의 맛 맥주 부문에서 월드 베스트를 획득한 적도 있는 맥주입니다.

발렌타인데이의 선물의 정평이라고 하면 초콜릿.고급 쇼콜라와 과자도 매력적이지만, 올해는 평소와 다른 특이한 선물을 보내 보지 않겠습니까.달콤한 것이 서투른 분에게의 본명 선물, 신세를지고 있는 상사나 거래처님에게의 선물, 술 좋아하는 아버님에게도 추천입니다.수제 초콜릿 선물에 곁들여, 조금 바뀐 재미있는 의리 초콜렛, 유행에 민감한 동료에게의 쁘띠 선물, 회사나 친구에게의 장미 선물에도.