ビアハウスビッグベン【ビッグベン酒店】

▼『インペリアルチョコレートスタウト』通常黒ビールの約3倍の原料を使用している超特濃ビール。泡はシェイクのように固く真っ黒で「まるで飲むビターチョコレートケーキ」と感想を頂いたほど。アルコールが9％と高く、ワインのように2年間熟成が可能です。

▼『ティラミスチョコレートスタウト』2025年限定。チョコレート麦芽とともにオーツ麦、ラクトースを相当量使用しクリーミーで滑らかなティラミスの食感をイメージ。後に広がる焦がし麦芽とコーヒーのほろ苦さはティラミスそのもの！他にバニラやビスケット、カカオも使用しデザート感を演出。チョコ、コーヒー、バニラ、カカオ、ビスケットのフレーバーが重なる贅沢なデザートビールです。

▼『オレンジチョコレートスタウト』オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージしたビールです。マーマレードの原料 、橙オレンジを皮ごと細かく刻みジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。それを麦汁に合わせて発酵させました。使用している橙は神奈川産のものです。オレンジの皮も実も丸ごと使用しているため、マーマレードのような柑橘の皮の苦味が後味に残ります。

▼『スイートバニラスタウト』エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませました。 使用しているのは一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラで、エッセンスなどの人工物は一切使用していません。 チョコビールシリーズの中で最も甘く、後口はまるでバニラチョコのようです。 ワールド・ビアアワードのフレーバービール部門でワールドベストを獲得したこともあるビールです。

バレンタインデーの贈り物の定番といえばチョコレート。高級なショコラやお菓子も魅力的ですが、今年はいつもと違う珍しいプレゼントを送ってみませんか。甘いものが苦手な方への本命ギフト、お世話になっている上司やお取引先様へのプレゼント、お酒好きなお父様にもお薦めです。 手作りチョコレートギフトに添えたり、ちょっと変わったおもしろ義理チョコ、流行に敏感な同僚へのプチギフト、会社や友達へのばらまきギフトにも。